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かんころ餅 10本まとめて購入が更にお得!  さつま芋の商品情報

商品名 かんころ餅 10本まとめて購入が更にお得!  さつま芋
商品型番 tenkagomen10002037
ショッピング店鋪名 わが街とくさん店
商品詳細 壱岐の島に昔から伝わる名物「かんころ」 さつま芋を切ってお湯で炊き上げ、天日に干し乾燥させます。 乾燥することにより味が凝縮されます。 その乾燥した芋をもう一度、お湯で炊き上げやわらかく戻します。 ふかしたもち米にお湯で炊き上げたさつま芋を入れ突き上げ れば、「かんころ餅」の出来上がりです。 通常の餅と同様に手ごろな大きさに切って焼いて食べます。 さつま芋の凝縮された甘みと餅のねばねば感がなんとも いえない癖になる旨さです。
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今日のコメント

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