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商品名 アイリッシュモス 180g | ロースイーツをふんわり軽やかに変身!スムージーやロープディング、ケーキやタルト、ムースやアイスクリームなどに
商品型番 bunnysheaven10000150
ショッピング店鋪名 台湾小集 補正下着 食材 お土産
商品詳細 アイリッシュモスは、アメリカ西海岸やアイルランドなどで主に生息する海藻です。 海外のローフード界ではおなじみのアイリッシュモス。 まだまだ日本ではメジャーではありませんが、欧米のローフードレシピには良く使われています。 アイリッシュモスは、主にロースイーツをふんわりさせたり、プルプルの食感にしたいときに利用されます。 植物性ゼラチンの力で固めるので、寒天のように火を入れることなく、もちろん動物性のゼラチンを使わなくても同じような食感が作れてしまうのです。 自分で作ったローフードなどがちょっと水っぽいな、と思ったときに少し加えると、クリーミーなテクスチャーを出すことができます。 ローナッツクリーム、スムージーやロープディング、ケーキやタルトのフィリング、ムースやアイスクリームなどに入れたりと使い方は無限大!重くなりがちなロースイーツをふんわり軽やかなものに変身させてくれます。 このローアイリッシュモスは海藻で加熱処理もしていないので、たんぱく質、臭素、βカロチン、カルシウム、マグネシウム、鉄分、リン、カリウム、亜鉛、ビタミンB群等の栄養価も高く、ヨウ素も豊富に含まれています。 冷水できれいに水洗いして海草の状態に戻してからお使いいただけます。 ジェル状にしておくと、すぐに使えて便利です。 商品説明 名称 アイリッシュモス 原材料名 アイリッシュモス 内容量 180g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 販売元 株式会社BUNNY’S HEAVEN 岡山県倉敷市徳芳1001-2
カード利用について! カード利用可
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