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ローブルーアガベシロップ  360g|ローチョコレート、ロースイーツやお菓子作りの甘味料として 天然甘味料の商品情報

商品名 ローブルーアガベシロップ  360g|ローチョコレート、ロースイーツやお菓子作りの甘味料として 天然甘味料
商品型番 bunnysheaven10000141
ショッピング店鋪名 夢の小屋
商品詳細 当店のローブルーアガベシロップは、メキシコ有機栽培の「奇跡の木」として知られる最高品種であるブルーアガベ(メキシコ原産の竜舌蘭)から採取されたローフード対応のナチュラルな甘味料です。 採取したアガベシロップは通常70℃以上の高温で蒸発脱水しますが、 当店のローブルーアガベシロップは、温度に敏感な栄養素や酵素をできるだけ維持するために、真空蒸発器を用いて時間をかけ45℃?47℃で果糖に転換させます。 アガベシロップは、血糖値の急激な上昇が抑えられる、GI値が低い甘味料として注目されています。 血糖値の上昇が緩やかだと、インシュリンの分泌が抑えられる働きがあります。 低GI値の甘味料であるアガベシロップを白砂糖の代わりに利用するといいですね。 冷たい水にも溶けやすく、メープルシロップをやや水っぽくした感じでトロミのあるテクスチャーですが、メープルシロップのような風味はなく、クセがないので、どんな料理にも合う甘味料です。 ローフード対応ですので、ローの和食を作るときにも活躍します。 チョコレート、ナッツミルク、スイーツなど、どんなお料理にも適しています。 ※当店のアガベシロップはJAS認定オーガニックの原料を使用しておりますが、JASオーガニックの小分け認定を受けていないため商品にオーガニックの表示はありません。オーガニック、有機という表現もJAS認定以外の商品には使用できません。 ※ワレモノの為、冷凍商品との同梱不可 商品説明 名称 ローブルーアガベシロップ 原材料名 ブルーアガベシロップ 内容量 360g 原産国 メキシコ 賞味期限 2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 販売元 株式会社BUNNY’S HEAVEN 岡山県倉敷市徳芳1001-2
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